Seit über 20 Jahren betreiben wir unsere kleine Hobbyimkerei und Zucht aus Liebe zur Biene und zur Natur. In der schönen Holsteinischen Schweiz, mitten in Schleswig Holstein, fliegen unsere fleißigen Bienen, die für uns den wohlschmeckenden Raps- und Blütenhonig sammeln.
Zur Erhaltung der Honigbiene beschäftigen wir uns intensiv mit der Aufzucht von Bienenköniginnen der Rasse "Carnica". Die „Carnica“ hat sich bei uns in Schleswig-Holstein über die vielen Jahre sehr gut an die Tracht- und Wetterverhältnissen anpassen können.
Sanftmut und Honigleistung sind zwei wichtige Ziele, die eine Königin von guter Qualität auszeichnen, um die Freude an der Imkerei nicht zu verlieren.
Die Bienenhaltung leistet einen sehr wichtigen Beitrag zur Erhaltung der Natur, denn die Bienen bestäuben ca. 80 % all unserer Pflanzen und Blüten.
Wie jeder weiß, würden die Erträge in der Landwirtschaft starke Einbußen erleiden, wenn es nur wenige oder keine Bienen mehr gebe.
Wir vertreiben qualitativ hochwertigen Bienenhonig aus Ostholstein.
28 ruches
Carnica
Apiculture sédentaire, apiculture en transhumance
Sucre
Soins conventionnels
Récolte et extraction à froid
Pas de transformation de mes produits
Les autres ingrédients entrant dans les préparations sont : keine
Provenance des autres ingrédients : non renseigné
Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné