Kartoffelhof Kröger

Im Jahr 1964 wurde der Familienbetrieb von meinen Eltern in Postfeld gegründet.
Seit 1990 bauen wir auf konventionelle Weise Gütezeichen - Kartoffeln an. Diese wurden bis jetzt ausschließlich im Hofladen verkauft oder an Gastronomien geliefert.
Wir vertreiben die Kartoffeln ganzjährig - von Frühkartoffeln bis Einkellerungs- und Grünkohlkartoffeln. Als Frühkartoffeln bauen wir ausschließlich Leyla und Annabel an, die dann von den Spätsorten Linda und Belana abgelöst werden. Als neue Sorte führen wir noch die rotschalige Senna.
Durch das Gütezeichen düngen wir die Flächen (7 ha) nur nach Bodenanalyse und Nährstoffentzug. Zusätzlich werden die Kartoffeln nach der Ernte auf den Nitratgehalt getestet, um eine Blauverfärbung auszuschließen.