Les produits de
LA FERME DU COUSTEAU
Traiteur, Éleveur allaitant bovin, Éleveur canard, Peyrusse-Massas
Joël Et Bernadette Valentin
Joël Et Bernadette Valentin a démarré l'activité de LA FERME DU COUSTEAU en 1986. Son exploitation est située à Peyrusse-Massas, en Midi-Pyrénées.
Son exploitation
Producteur de canards gras (canard de Barbarie et Canard Mulards. Atelier de découpe canard. Vente de tout produit frais canard : foies gras frais, magrets, cuisses....
Colis de veau de la ferme 3 kg, 5 kg.
Colis de boeuf de la ferme 3 kg, 5 kg et 7 kg
Figuigers (canard engraissé à la figue et au maïs, désossé et refourré de son foie gras). (Canard Mulard).
Rôti de de 2 magrets fourrés au Foie Gras Mi-cuit ,
Conserves : Foies gras, Confits, Cassoulets, pâtés canard, rillettes de canard, magret séché tranché, Foie Gras Mi cuit.
Adresse
Lieu dit : Au Cousteau
32360 Peyrusse-Massas
1986
année d'installation
3
employés à plein temps
Les métiers et pratiques de LA FERME DU COUSTEAU
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