Hallo, ich bin Kathrin und biete seit 2018 Gemüse und Kräuter aus meiner kleinen Gärtnerei an. Ich arbeite nach den Richtlinien des ökologischen Anbaus, das heißt unter anderem, das ich organischen Dünger verwende und auf chemischen Pflanzenschutz und mineralische Düngung verzichte. Die Gärtnerei habe ich ziehmlich verwildert und verwuchert übernommen und ich finde es von Jahr zu Jahr spannend, die Entwicklung von Boden, Fauna und Flora zu beobachten. Die Scholle ist mir mittlerweile sehr ans Herz gewachsen, oder besser gesagt, ich bin auch ein wenig eingewurzelt :) Es werden viele verschiedene Gemüse und Kräuter angebaut und abgesehen von einem Einachser zur Bodenbearbeitung, finden die meisten Arbeiten händisch statt. Das Gemüse und die Kräuter sind ausschließlich samenfeste und zum großen Teil alte Sorten. Perspektivisch möchte ich auch Wildblumen vermehren, das ist zur Zeit noch im Aufbau, bzw. eine kleine Auswahl ist schon im Sortiment.
Ach und die Gärtnerei liegt tatsächlich in Kamerun, einem Ortsteil von Bokelholm :)
35 espèces cultivées à l'année
Culture en plein champ, culture en serre froide
Utilisation d'engrais et de produits phytosanitaires biologiques
Approvisionnement auprès d'un fournisseur français
Semences biologiques
Pas de transformation de mes produits
Autres ingrédients : non renseigné
Provenance des autres ingrédients : non renseigné
Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné