Les produits de

Kamerungarten

Maraîcher, Borgdorf-Seedorf
Kathrin Richter
Kathrin Richter a démarré l'activité de Kamerungarten en 2018. Son exploitation est située à Borgdorf-Seedorf, en Schleswig-Holstein.

Son exploitation

Hallo, ich bin Kathrin und biete seit 2018 Gemüse und Kräuter aus meiner kleinen Gärtnerei an. Ich arbeite nach den Richtlinien des ökologischen Anbaus, das heißt unter anderem, das ich organischen Dünger verwende und auf chemischen Pflanzenschutz und mineralische Düngung verzichte. Die Gärtnerei habe ich ziehmlich verwildert und verwuchert übernommen und ich finde es von Jahr zu Jahr spannend, die Entwicklung von Boden, Fauna und Flora zu beobachten. Die Scholle ist mir mittlerweile sehr ans Herz gewachsen, oder besser gesagt, ich bin auch ein wenig eingewurzelt :) Es werden viele verschiedene Gemüse und Kräuter angebaut und abgesehen von einem Einachser zur Bodenbearbeitung, finden die meisten Arbeiten händisch statt. Das Gemüse und die Kräuter sind ausschließlich samenfeste und zum großen Teil alte Sorten. Perspektivisch möchte ich auch Wildblumen vermehren, das ist zur Zeit noch im Aufbau, bzw. eine kleine Auswahl ist schon im Sortiment.
Ach und die Gärtnerei liegt tatsächlich in Kamerun, einem Ortsteil von Bokelholm :)

Adresse
Eichberg 1
24589 Borgdorf-Seedorf
2018
année d'installation
0.5
employé à plein temps

Les métiers et pratiques de Kamerungarten

Cultures

35 espèces cultivées à l'année

Culture en plein champ, culture en serre froide

Entretien des cultures

Utilisation d'engrais et de produits phytosanitaires biologiques

Plants et semences

Approvisionnement auprès d'un fournisseur français

Semences biologiques

Transformation et ingrédients

Pas de transformation de mes produits

Autres ingrédients : non renseigné

Provenance des autres ingrédients : non renseigné

Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné

Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.