Les produits de
Auberge Saint Fergeux
Boucher, Éleveur canard, Vertus
Cathia Haine
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Points de vente
Rillette et pâté, rillette et pâté & autres viandes en Champagne-Ardenne, ça vous tente ? Auberge Saint Fergeux vous propose ses produits dans les Ruches.
Rillette et pâté
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Rillettes de Canard
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Rillettes de Canard au Ratafia Champenois
Terrine de Canard au Foie Gras
Terrine de Canard Raisin Ratafia
Rillettes de Volailles
Autres Viandes
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Rôti de Canard à L'abricot 3 personnes
Cuisse de Canard Farci Noix Noisettes / 1
Rôti de dinde au comté 3 personnes
Volaille et gibier
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Poulet entier env 2,5 kg
Pintade entière
Escalope de Dinde /2
Aiguillette de Canard / 6
Foie gras et confit
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Cuisse de Canard Confit /2
Confit de Gésiers de Canard
Graisse de Canard
Mousse de Foie de Volailles
Charcuterie
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Saucisson de canard à l'ail tranché 150 gr
Saucisson de canard à l'ail cuit env. 250g
Traiteur
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Boulette de Canard
Nugget's de poulet / 8
Nem's de Poulet / 4
Cassoulet de Canard
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