Les produits de
Auberge Saint Fergeux
Boucher, Éleveur canard, Vertus
Cathia Haine
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Points de vente
Rillette et pâté, rillette et pâté & autres viandes en Champagne-Ardenne, ça vous tente ? Auberge Saint Fergeux vous propose ses produits dans les Ruches.
Rillette et pâté
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Rillettes de Canard
Rillette et pâté
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Presse de canard au foie gras 2 tranches env. 120g
Rillettes de Volailles
Terrine de Canard Raisin Ratafia
Terrine de Canard au Foie Gras
Autres Viandes
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Rôti de dinde au comté 3 personnes
Cuisse de Canard Farci Noix Noisettes / 1
Rôti de Canard à L'abricot 3 personnes
Volaille et gibier
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Emincé de Poulet mariné TOMATE BASILIC / 300 gr
Emincé de Poulet mariné orange / 300 gr
Filet de Dinde / 1
Lot 3 marinades de Canard 3 x 300 gr
Foie gras et confit
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Magret de canard cru / 1
Cuisse de Canard Confit /2
Foie gras de Canard CRU entier EVEINE
Gésiers de volailles cuit / 300 GR
Charcuterie
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Saucisson de canard à l'ail cuit env. 250g
Saucisson de canard à l'ail tranché 150 gr
Traiteur
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Parmentier au confit de canard 1/2 pers
Pâté en croute au foie gras de canard
Lasagne de Canard pour 1/2 personnes
Poulet en Gelée
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