La ferme Payelle
Son exploitation
Depuis 2011 , notre ferme est devenue pédagogique. Cela permet d'expliquer notre métier aux enfants. Notre bétail, nos cultures. Nous cultivons plusieurs variétés de pommes de terre afin d'en proposer tout au long de l'année et de satisfaire tous les goûts.
Les métiers et pratiques de La ferme Payelle
3 espèces cultivées à l'année
Culture en plein champ
Utilisation d'engrais conventionnels, utilisation d'engrais organiques (fumier, lisier), utilisation de produits phytosanitaires chimiques
Approvisionnement auprès d'un fournisseur de l'UE, approvisionnement auprès d'un agriculteur local, produits sur mon exploitation
Semences paysannes
Lieu de transformation : non renseigné
Autres ingrédients : non renseigné
Provenance des autres ingrédients : non renseigné
Ingrédients provenant de circuits conventionnels
Notre ferme mixte (d'élevage et de cultures) est avant tout une exploitation familiale. Sur nos champs, nous produisons plusieurs variétés de pommes en terre afin de proposer des variétés plus farineuses ou au contraire à chair plus fermes.2