La Ruche qui dit Oui !
Les produits de

Choco & C.O.

Chocolatier confiseur, Saint-Max
Cédric Barchat
Cédric Barchat a démarré l'activité de Choco & C.O. en 2011. Son exploitation est située à Saint-Max, en Lorraine.

Son exploitation

Depuis 2011, notre chocolaterie artisanale ravit les sens des visiteurs par l’univers gourmand qu’elle propose.

Artisan Chocolatier Confiseur passionné, notre équipe confectionne des gourmandises en fonction des saisons et des fêtes. Chaque sculpture est réalisée avec du chocolat 100% pur beurre de cacao, sans conservateur.
Nous travaillons avec des enrobeuses francaises.

Notre savoir faire

Nos chocolats sont conçus directement dans l'atelier du magasin.
Chocolats fins, grignotages, confiserie mais également des pièces artistiques sur demande..

Retrouvez également nos collections d’assortiments variés, à déguster en sachet ou en ballotin. Parmi nos douceurs incontournables : ganache rhubarbe, gingembrette, rocaille, collection de thés… Autant de possibilités pouvant s’adapter à vos envies !

Adresse
25 avenue Carnot
54130 Saint-Max
2011
année d'installation
4
employés à plein temps

Les métiers et pratiques de Choco & C.O.

Atelier

Dispose de mon propre atelier

Ingrédients de base

Chocolat

Approvisionnement auprès d'un fournisseur de l'UE

Caractéristiques des ingrédients de base : non renseigné

Ingrédients secondaires

Ingrédients secondaires : non renseigné

Provenance des ingrédients secondaires : non renseigné

Caractéristiques des produits secondaires : non renseigné

Autres ingrédients

Autres ingrédients : non renseigné

Provenance des autres ingrédients : non renseigné

Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné

Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.