Venant de Bourgogne, je me suis installée dans le Beaujolais en 2018 où j’ai repris un domaine de 3,30 ha suite à un départ en retraite. Le domaine est certifié AB depuis 2007. Il s’étend sur 3 appellations : Beaujolais Villages, Régnié et Morgon.
1 espèces cultivées à l'année
Culture en plein champ
Respect des principes de la biodynamie
Approvisionnement auprès d'un fournisseur français
Semences paysannes
Transformation dans mon atelier
Autres ingrédients : non renseigné
Provenance des autres ingrédients : non renseigné
Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné
Mes vignes sont conduites selon les principes de l'agriculture biodynamique