Les produits de
Les champignons de Vernusse
Champignonniste, Vernusse
Arnaud Gérard
Arnaud Gérard a démarré l'activité de Les champignons de Vernusse en 2019. Son exploitation est située à Vernusse, en Auvergne.
Son exploitation
Producteur de champignons ( pleurotes et shii-takes ) installé depuis septembre 2019 sur la commune de Vernusse dans l'Allier.
Adresse
1 Lieu-dit Le Rechat
03390 Vernusse
2019
année d'installation
1
employé à plein temps
Les métiers et pratiques de Les champignons de Vernusse
Cultures
2 espèces cultivées à l'année
Culture en hors sol
Entretien des cultures
Soin des cultures : non renseigné
Plants et semences
Approvisionnement auprès d'un fournisseur français, approvisionnement auprès d'un agriculteur local
Type de plants ou semences : non renseigné
Transformation et ingrédients
Transformation dans mon atelier
Autres ingrédients : non renseigné
Provenance des autres ingrédients : non renseigné
Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné
Commentaire
Les produits transformés ne sont que des produits deshydratés pour l'instant.
Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.