Les produits de

La Bout'

Cervecero/a, Boursay
Lucie Monthioux
Lucie Monthioux a démarré l'activité de La Bout' en 2017. Son exploitation est située à Boursay, en Centre.

Son exploitation

J'ai créé la brasserie La Bout' en 2017 après 5 années à végétaliser les villes avec des plantes comestibles, dont le houblon.
J'aime élaborer de nombreux types de bière bio avec des aromatiques du jardin ou autres. Je fais également pousser plus de 300 plants de houblon sur mon terrain, soit environ 1/4 du houblon que j'utilise sur l'année.
Je retravaille régulièrement mes différentes bières et je fais évoluer leur goût au fil de mes envies. Mes produits varis légèrement de recette en recette mais offre toujours une constante appréciable.

Adresse
1, La Boutinière
41270 Boursay
2017
année d'installation
1
employé à plein temps

Les métiers et pratiques de La Bout'

Taller

Dispone de taller propio

Ingrediente base

Eau, malts d'orge et de blé, houblon

Lo produzco yo, viene de un proveedor de la UE, viene de un proveedor nacional

Ecológico, denominación de origen, proviene de producción artesanal

Ingredientes secundarios

Aromatiques, épices

Lo produzco yo, viene de un proveedor de la UE

Ecológico, proviene de producción artesanal, Productos locales (- 250 km)

Otros ingredientes

Otros ingredientes: non renseigné

Procedencia del resto de ingredientes: non renseigné

Características de los otros ingredientes: non renseigné

Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.