Les produits de
Sam Hattal
Biscuiterie, Asnières-sur-Seine
Samia Slimani
Samia Slimani a démarré l'activité de Sam Hattal en 2013. Son exploitation est située à Asnières-sur-Seine, en Ile-de-France.
Son exploitation
Je suis artisan biscuitière, je crée et fabrique des biscuits 100% naturels et je suis labellisée Ecocert.
Adresse
1 rue du 18 juin 1940 les sauges
92600 Asnières-sur-Seine
2013
année d'installation
1
employé à plein temps
Les métiers et pratiques de Sam Hattal
Farines
Approvisionnement auprès d'un fournisseur de l'UE, venant d'un fournisseur français
Farines biologiques, farines spéciales, farines issues de variétés anciennes, mélange de farines déja préparé
Autres Ingrédients
Les autres ingrédients entrant dans les préparations sont : Fruits secs, fruits confits, épices, fruits frais, légumes
Ingrédients venant d'un fournisseur de l'UE, ingrédients venant d'un fournisseur français, ingrédients venant d'un fournisseur hors UE
Ingrédients biologiques, ingrédients artisanaux
Type de fermentation
Levure boulangère, poudre à lever
Cuisson
Four électrique
Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.