Les produits de

Dobla

Brasseur, Servanches
Adrien Clergerie
Adrien Clergerie a démarré l'activité de Dobla en 2018. Son exploitation est située à Servanches, en Aquitaine.

Son exploitation

Issus de petits villages du Périgord.

Amateurs de bières, amoureux de la nature, attachés à notre terroir et à ses bons produits, notre brasserie se base sur ces valeurs afin de développer des bières à notre image.

La brasserie est installée dans une ancienne ferme à Servanches, au cœur de la forêt de la Double.

Produits
Les produits utilisés pour nos bières sont 100% Français.

Notre objectif est de développer des circuits les plus courts possibles pour nos matières premières.

Actuellement :
Le malt bio de Bernay Saint Martin en Charente Maritime
La verrerie du Tarn
Les levures de Canéjan près de Bordeaux.
Le houblon notre propre production et Alsace
Les étiquettes sont imprimées en Dordogne.

Nous fumons nous-même notre malt.

Adresse
Le breuil
24410 Servanches
2018
année d'installation
2
employés à plein temps

Les métiers et pratiques de Dobla

Atelier

Dispose de mon propre atelier

Ingrédients de base

Houblons,céréales maltés et eau

Approvisionnement auprès d'un fournisseur français

Produits issus d'une production labellisée, produits biologiques

Ingrédients secondaires

Épices

Approvisionnement auprès d'un fournisseur français

Produits issus d'une filière équitable

Autres ingrédients

Autres ingrédients : non renseigné

Provenance des autres ingrédients : non renseigné

Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné

Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.