Les produits de

Le Rucher des Moulins

Apiculteur, Savenès
Jean François Gardes
Jean François Gardes a démarré l'activité de Le Rucher des Moulins en 2012. Son exploitation est située à Savenès, en Midi-Pyrénées.

Son exploitation

Apiculteurs amateurs dans le sud du Tarn et Garonne depuis une vingtaine d'années, nous avons commencé à commercialiser nos produits en 2012.
Le suivi des ruches et l'exploitation des produits qui en sont issus sont réalisés de façon artisanale.
Nous produisons principalement des miels de fleurs de printemps, d'été et de forêt, mais également de châtaignier, d'acacia ou encore de bruyère.
Nous proposons également des produits à base de cire, de pollen ou de propolis. Ou encore des recettes originales comme le Miel d'Ecureuil (mélange crémeux très gourmand), le Cocktail des Abeilles ou le Curcumiel...

Adresse
425 rue de l'église
82600 Savenès
2012
année d'installation
1
employé à plein temps

Les métiers et pratiques de Le Rucher des Moulins

Rucher et races d'abeilles

40 ruches

Ligustica

Méthodes d'élevage

Apiculture sédentaire

Alimentation

Uniquement le miel de mes ruches, sucre

Soins aux abeilles

Soins conventionnels

Traitement du miel

Récolte et extraction à froid, filtration

Transformation et ingrédients

Transformation dans mon atelier

Les autres ingrédients entrant dans les préparations sont : noisettes, épices

Ingrédients venant d'un fournisseur français, ingrédients venant d'un agriculteur local

Ingrédients locaux (-250km), ingrédients artisanaux

Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.