La Charrue Tordue
Son exploitation
La Charrue Tordue, c'est le nouveau nom du verger de Belmas. On ne change rien, mêmes producteurs, mêmes arbres, mêmes délicieux fruits!
Depuis 2020, nous conduisons un micro-verger de pommes et de poires bio à Sorèze. Nos arbres fruitiers poussent à 700 m d’altitude sur la Montagne Noire, entourés de forêts et de prairies naturelles.
Avec 11 variétés de pommes et 5 variétés de poires, nous produisons une belle diversité de fruits savoureux, sains et cueillis à maturité. Nos pommes sont transformées de façon artisanale en délicieux jus.
L’exploitation est certifiée Agriculture Biologique, et nous introduisons petit à petit différents concepts d’Agro-Écologie et de préservation des sols dans la conduite de notre verger.
Les métiers et pratiques de La Charrue Tordue
3 espèces cultivées à l'année
Culture en plein champ
Utilisation d'engrais et de produits phytosanitaires biologiques
Approvisionnement auprès d'un fournisseur français
Semences biologiques
Transformation par un prestataire
Les autres ingrédients entrant dans les préparations sont : Aucun
Provenance des autres ingrédients : non renseigné
Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné