Il caseificio nasce nel 2017 a None (TO), Davide e Paolo Spanò con la loro esperienza di produttori artigianali trasformano il latte del Parco Naturale di Stupinigi per la creazione di formaggi sia freschi che stagionati di mucca, capra e pecora COMPLETAMENTE NATURALI.
L'alimentazione delle mucche e il loro benessere conferisce al latte un'alta qualità che trasferisce ai formaggi.
La nostra filosofia artigianale è integrata sulla conservazione del gusto, della qualità e della genuinità come una volta. La produzione giornaliera garantisce la freschezza dei prodotti.
La fase produttiva di tipo tradizionale si svolge in un moderno caseificio adeguato alle norme igienico sanitarie.
La stagionatura dei formaggi viene fatta in celle arieggiate con umidità controllata.
I nostri formaggi sono privi di anti muffe, conservanti, addensanti, sbiancanti insomma sono completamente NATURALI.
Per chi vuole mangiare sano e naturale questo è il posto giusto.
Solo ed esclusivamente per intenditori di formaggi sani.
Dispose de mon propre atelier
Latte
Approvisionnement auprès d'un agriculteur local
Produits artisanaux
Fermenti e caglio
Approvisionnement auprès d'un fournisseur français
Produits artisanaux
Autres ingrédients : non renseigné
Provenance des autres ingrédients : non renseigné
Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné
Prodotti naturali