Stichting Lonneker Molen
Son exploitation
De Stichting Lonneker Molen heeft de molen in erfpacht van de gemeente "gekregen". De Stichting moet de eigen broek ophouden, want ze is verantwoordleijk voor de exploitatie en het (groot) onderhoud van de molen en molenschuur, als ook de wagenloods. De winkel is daarvoor zeer belangrijk. In deze winkel is aanwezig: vele soorten meel, cakemixxen, zaden, honing, stroop en eieren. Op lonnekermolen.nl is het uitgebreide assortiment te lezen. Ook is er tijdens de openingstijden koffie, thee en fris te verkrijgen. Voor de openingstijden zie ook de website.
Les métiers et pratiques de Stichting Lonneker Molen
Dispose de mon propre atelier
Ingrédients de base : non renseigné
Approvisionnement auprès d'un fournisseur français, approvisionnement auprès d'un agriculteur local
Produits artisanaux, produits issus d'une production labellisée, produits provenant de circuits conventionnels, produits locaux (-250km), produits biologiques
Ingrédients secondaires : non renseigné
Approvisionnement auprès d'un fournisseur français
Produits artisanaux, produits provenant de circuits conventionnels, produits issus d'une production labellisée, produits locaux (-250km), produits biologiques
Autres ingrédients : non renseigné
Approvisionnement auprès d'un fournisseur français, approvisionnement auprès d'un agriculteur local
Produits provenant de circuits conventionnels, produits artisanaux, produits locaux (-250km), produits issus d'une production labellisée, produits biologiques
Biologische producten worden verpakt door de leverancier met SKAL. De overige producten (niet biologisch) worden in de molen verpakt. De molen maalt zelf op dit moment tarwe