Bonjour à tous,
Habitant à Saint-Georges-de-Blancaneix, depuis de nombreuses années, je produis des légumes ,et entretiens des pommiers et poiriers, sur ma propriétés, pour mes besoins et ceux de ma famille.tout en partageant cette passion avec de nombreux amis .
Avec l'un de ces amis nous avons eu l'occasion de produire du jus avec nos récoltes de pommes et cela m'a donné encore plus envie de pratiquer un métier proche de la terre.
L'année dernière je me suis donc lancé dans la création de mon entreprise en maraichage et arboriculture (verger).
Par convictions je n'utilise pas d'engrais ou de traitements chimiques, néfastes pour la nature.
Pour ce qui est de la production de jus de pommes, je n'utilise que des variétés anciennes et la transformation se fait dans un atelier proche de Mussidan.
Les producteurs utilisant l'atelier sont adhérents d'une Cuma et ont l'appellation Bio, ou au moins, comme c'est mon cas, travaillant la terre sans traitements ou engrais chimiques.
6 species grown each year
Outdoor cultivation
Use of organic fertilisers (manure), respect of permaculture guidelines, use of fertilisers and organic plant protection materials
My ingredients come from a national supplier, My ingredients come from a local farmer
Organic seeds, farmer seeds, non-treated seeds
Production done on another producer's premises
The other ingredients involved are : aucun
Origin of other ingredients : non renseigné
Features of the other ingredients : non renseigné