Les produits de

Le Jardin de Papy Pom'

Arboriculteur, Maraîcher, Saint-Georges-Blancaneix
Russel Knaepen
Russel Knaepen a démarré l'activité de Le Jardin de Papy Pom' en 2019. Son exploitation est située à Saint-Georges-Blancaneix, en Aquitaine.

Son exploitation

Bonjour à tous,
Habitant à Saint-Georges-de-Blancaneix, depuis de nombreuses années, je produis des légumes ,et entretiens des pommiers et poiriers, sur ma propriétés, pour mes besoins et ceux de ma famille.tout en partageant cette passion avec de nombreux amis .
Avec l'un de ces amis nous avons eu l'occasion de produire du jus avec nos récoltes de pommes et cela m'a donné encore plus envie de pratiquer un métier proche de la terre.
L'année dernière je me suis donc lancé dans la création de mon entreprise en maraichage et arboriculture (verger).
Par convictions je n'utilise pas d'engrais ou de traitements chimiques, néfastes pour la nature.
Pour ce qui est de la production de jus de pommes, je n'utilise que des variétés anciennes et la transformation se fait dans un atelier proche de Mussidan.
Les producteurs utilisant l'atelier sont adhérents d'une Cuma et ont l'appellation Bio, ou au moins, comme c'est mon cas, travaillant la terre sans traitements ou engrais chimiques.

Adresse
lieu dit las tuquas
24130 Saint-Georges-Blancaneix
2019
année d'installation
1
employé à plein temps

Les métiers et pratiques de Le Jardin de Papy Pom'

Cultures

6 espèces cultivées à l'année

Culture en plein champ

Entretien des cultures

Utilisation d'engrais organiques (fumier, lisier), respect des principes de la permaculture, utilisation d'engrais et de produits phytosanitaires biologiques

Plants et semences

Approvisionnement auprès d'un fournisseur français, approvisionnement auprès d'un agriculteur local

Semences biologiques, semences paysannes, semences non traitées

Transformation et ingrédients

Transformation dans un atelier partagé

Les autres ingrédients entrant dans les préparations sont : aucun

Provenance des autres ingrédients : non renseigné

Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné

Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.