Agriculteurs à Saint Epain sur une ferme de 110 ha, nous produisons des céréales au plus prés de l'agriculture paysanne. Depuis 2011, nous transformons une partie de la production de blé en farine fraîche ( ce qui veut dire " qui vient d'être moulue"). Nous produisons aussi du safran.
Nous sommes heureux de participer à la ruche pour développer l'esprit du circuit court et le contact avec vous qui allez découvrir et cuisiner notre farine Chant de Blé . Nous espérons "enchanter" vos papilles...
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