Les produits de

Nature Urbaine Paris

Maraîcher, Agriculteur urbain, Paris 15
Eugénie Mercier
Eugénie Mercier a démarré l'activité de Nature Urbaine Paris en 2020. Son exploitation est située à Paris 15, en Ile-de-France.

Son exploitation

Située sur le toit du pavillon 6 de Paris Expo Porte de Versailles, NATURE URBAINE est la plus grande ferme urbaine en toiture d'Europe. Le rooftop maraîcher occupera, à terme, une surface de 14 000 m2 sur laquelle plus d’une vingtaine de maraîchers produiront, en saison, plus de 30 espèces de végétaux. Soucieuse d'accompagner la résilience de la ville, Nu-Paris met la technique au service d’une production et alimentation responsables, saisonnalité, circuits courts et impact carbone minime. Espaces vacants, chaleur perdue, déchets organiques : en réemployant ce que la ville offre à l’agriculture, NU PARIS dessine un cadre de vie vertueux propice aux plaisirs gustatifs, à l’éveil des consciences et au partage.

Adresse
Pavillon 6 du parc des expositions de Porte de Versailles
75015 Paris 15
2020
année d'installation
4
employés à plein temps

Les métiers et pratiques de Nature Urbaine Paris

Cultures

21 espèces cultivées à l'année

Culture en hors sol

Entretien des cultures

Préservation naturelle des cultures (lutte biologique intégrée)

Plants et semences

Approvisionnement auprès d'un fournisseur français, approvisionnement auprès d'un agriculteur local

Semences non traitées, semences biologiques

Transformation et ingrédients

Transformation par un prestataire

Les autres ingrédients entrant dans les préparations sont : Sucres

Ingrédients venant d'un fournisseur français, ingrédients venant d'un agriculteur local

Ingrédients locaux (-250km), ingrédients provenant de circuits conventionnels

Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.