La Ruche qui dit Oui !
Les produits de

Les Jardins de Lacapéranie

Arboriculteur, Livreur, Saint-Laurent
Jean Vincent Dal Molin
Jean Vincent Dal Molin a démarré l'activité de Les Jardins de Lacapéranie en 1920. Son exploitation est située à Saint-Laurent, en Aquitaine.

Son exploitation

Située dans le Lot et Garonne, Les jardins de Lacapéranie est une exploitation familiale issue d'un héritage de savoir faire de 4 générations. Implantée dès 1920 dans ce département, nous sommes positionné sur les premières terrasses de la vallée de la Garonne offrant ainsi un terroir fertile permettant l'expression des qualités organoleptiques de nos productions.
Composée de 75Ha de surface dont 20Ha de vergers éco-responsable, le reste est occupé par des productions semencières et céréalières (production de blé en "Charte Lu Harmony" à destination de la production de gâteau de l'usine Lu à Cestas).
Les vergers sont conduits dans le respect du cycle végétal en exprimant seulement 50% de leur potentiels de rendement afin de garanti l'expression du terroir dans les qualités des fruits. La diversité culturale associée à des conduites de cultures historiques sont les conséquences de notre volonté à être à l'écoute des besoins de nos consommateurs depuis tous temps.
Nous produisons 15 variétés de pommes (dont le label Pink Lady comme des vérités bien plus anciennes), 4 variétés de poires (dont la fameuse Wiliam par des arbres vieux de 60 ans!), 3 variétés de kiwi (dont le summer). A cela, s'ajoute un vergers diversifié composé de prune pour la confection de pruneaux, d'abricot, pêche, nectarines, etc.
Une production de fraise plein champs est présent à destination de la vente direct.
Dans un choix d'amélioration et de promotion de nos produits, nous transformons une partie de la production en jus et pétillant de pomme et en jus et pétillant de poire. Conforme à notre passion et à nos engagements ces jus et pétillants sont élaborés dans une sélection de différentes variétés et terroir afin de permettre l'expression au maximum de saveur sans sucres ajoutés ni conservateurs.
En effet, dans un respect de nos valeurs, de notre sincérité et dans la promotion de notre travail, la vente direct via les marchés depuis 20 ans occupe une place prépondérante dans nos convictions entrepreneuriales du monde rural.
Fort d'un engagement auprès de la cause agricole, nous sommes impliqués dans la chambre d'agriculture du Lot et Garonne et de la MSA afin de promouvoir et défendre avec passion notre métier en perpétuelle évolution.

La Ruche Qui Dit Oui s'inscrit dans notre volonté de partage de la passion, de la transparence via la vente directe ainsi que de l'inclusion du consommateur urbain dans notre développement commercial et agricole.
Plus qu'un acteur, vous êtes pour nous un élément à part entière de l'entreprise qui permet de faire vivre l'agriculture et de nous faire vivre !
Retrouvez nous:
Du 15/03 au 15/06 le dimanche matin au 241 avenue Thiers devant la boulangerie Lasserre Le grenier à pain
Du 1/01 au 15/06 tous les vendredis et samedis 9h>19h au Jardiland d'Artigues
Tous les dimanche matin au marché du Jardin public sur sur la place Michel Suffran (situé proche du 47 rue Lagrange).

A très bientôt pour de belles dégustations !

Adresse
Lacaperanie
47130 Saint-Laurent
1920
année d'installation
15
employés à plein temps

Les métiers et pratiques de Les Jardins de Lacapéranie

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