Brasserie Walbrew
Son exploitation
Créée à Tarbes en 2018 par Mathieu Collet, la brasserie Walbrew produit des bières destinées aux apéros, aux soirées et aux barbecues. Brassées par volumes de 450L avec amour et minutie, la Walbrew fait le bonheur des connaisseurs comme des simples amateurs. Le malt et le houblon sont originaires de Belgique, mais des contacts sont en cours avec de nouvelles houblonnières occitanes, afin de créer une bière 100% originaire du sud-ouest. Les résidus de brassage sont données à un éleveur de porc, qui les utilise pour nourrir ses bêtes.
Les métiers et pratiques de Brasserie Walbrew
Dispone del suo laboratorio
Eau, malt, houblon, levure
Proveniente da un fornitore dell'UE, proveniente da un fornitore nazionale
Prodotti artigianali
Ingredienti secondari: non renseigné
Provenienza degli ingredienti secondari: non renseigné
Caratteristiche dei prodotti secondari: non renseigné
Altri ingredienti: non renseigné
Provenienza degli altri ingredienti: non renseigné
Caratteristiche degli altri ingredienti: non renseigné