Les produits de

Cocotte et Nous

Éleveur poule/poulet, Aast
Jean Yves Aubin
Jean Yves Aubin a démarré l'activité de Cocotte et Nous en 2003. Son exploitation est située à Aast, en Aquitaine.

Son exploitation

Pour une production de QUALITE SUPERIEURE, notre élevage de 800 poules pondeuses bio (2 petits bâtiments de 400 poules) est à taille humaine :
Chez Cocotte et Nous : un produit sain pour une alimentation saine :
Avec une alimentation composée d’un mélange de céréales issues de l’agriculture biologique. L’organisme certificateur Qualisud, en assure la traçabilité.
En privilégiant l’utilisation de la phytothérapie et ses principes actifs naturels des extraits de plantes plutôt que d’avoir recours à l’antibiothérapie
Le bien-être animal chez Cocotte et Nous :
De petits bâtiments avec des surfaces largement supérieure aux normes exigées
De la musique pour les poules pour une ambiance zen dans les bâtiments
Une grande prairie naturelle (environ 10 m² par poules) pour que les poules puissent pâturer à leur guise et une vue magnifique sur les Pyrénées
Cocotte et Nous préserve l’environnement :
En refusant l’utilisation de produits chimiques et de pesticides
En recourant aux techniques de l’Agro écologie, plantation d’arbres, bonne gestion des pâtures pour une meilleure biodiversité.

Les poules logent dans de petits bâtiments avec perchoirs, nids et bien sûr matériel pour l’alimentation (mélange de céréales bio) et eau sont à leur disposition. Les œufs sont ramassés, calibrés et marqués tous les matins pour une meilleure traçabilité. Les poules ont accès au vaste parcours dès la fin de ponte (vers 11 h en général). Elles rentrent d’elles-mêmes à la tombée de la nuit.
Une bonne adéquation entre la production et la vente permet à notre clientèle de consommer que des œufs extra frais (maximum de 9 jours après la ponte).

Adresse
189 impasse Berdot
64460 Aast
2003
année d'installation
1
employé à plein temps

Les métiers et pratiques de Cocotte et Nous

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