Vita di Campo
Son exploitation
L’azienda Vita di Campo nasce nel 2016, dalla volontà di due giovani studenti, Alice ed Enea frequentanti la Laurea Magistrale in Scienze Agrarie, di lanciarsi nel mondo dell’agricoltura.
L’azienda si occupa della produzione di ortaggi biologici certificati, in coerenza con quanto studiato durante il percorso universitario che ha fornito nello specifico delle competenze riguardanti la gestione sostenibile dell’agricoltura.
La filiera corta, la minima lavorazione, la lotta biologica con insetti utili, l’utilizzo di microrganismi per migliorare la produttività delle colture e prevenirne malattie, sono solo alcuni dei principi utilizzati dall’azienda per migliorare la sostenibilità ambientale garantendo un prodotto di qualità.
Les métiers et pratiques de Vita di Campo
Nombre d'espèces cultivées à l'année : non renseigné
Culture en serre froide, culture en plein champ
Utilisation d'engrais organiques (fumier, lisier), utilisation d'engrais et de produits phytosanitaires biologiques
Approvisionnement auprès d'un fournisseur français
Semences biologiques
Transformation par un prestataire
Autres ingrédients : non renseigné
Ingrédients produit sur mon exploitation
Ingrédients biologiques
Nella coltivazione applichiamo la minima lavorazione del terreno, per mantenerne la fertilità. Contro gli insetti fitofagi prima d'intervenire con prodotti fitosanitari biologici utilizziamo gli insetti utili, come utilizziamo i funghi saprofiti e simbionti contro gli attacchi fungini. La complessità del sistema agricolo è la base per ottenere una produzione di qualità a basso impatto ambientale.