GAEC Les Petits Prés

Hervé producteur céréalier depuis 30 ans après son père et son grand-père et apiculteur depuis 3 ans, est installé dans son village natal à proximité de Beaune.
Il a transmis sa passion de l'agriculture à ses filles, Morgane et Florie-Lou.
La première est fromagère, elle à suivi un apprentissage dans une fromagerie artisanale dans le Doubs et à une expérience de 3 ans en tant que crémière/fromagère.
La suivante est partie travailler dans des fermes à l'étranger avant de revenir pour faire une formation en élevage de brebis laitière en Aveyron, afin d'élever son propre troupeau à Corcelles-Les-Serrigny.
Animés par une volonté d'entreprendre en famille et de proposer des produits de qualité, nous nous sommes décidés à nous lancer dans une aventure commune et de créer une ferme auto suffisante.
Passant par les activités d'agriculture et d'élevage de brebis pour ainsi proposer des produits laitiers et de la viande d'agneau, offre peu présente en locale, d'autant plus que les produits sont certifiés Agriculture Biologique.