Volker und Hannelore Umbreit haben in fast zwei Jahrzehnten eine umfangreiche Sammlung seltener Wildfruchtarten zusammengetragen. Getreu dem Prinzip "Nützen, um zu schützen" werden die reichen Ernten ausschließlich der eigenen Gehölze manufakturell zu Fruchtaufstrichen der besonderen Art veredelt. Dabei vertrauen die beiden ganz dem unverwechselbaren arteigenen Geschmack ihrer Früchte und verzichten konsequent auf jegliche "Aromatisierung" mit Gewürzen oder Alkohol und verwenden keine Konservierungsstoffe. In dem breiten, 24 Wildfruchtaufstriche umfassenden Sortiment der Sornziger Wilden dürfte auch der anspruchsvollste Marmeladenliebhaber das Passende finden. Bei einigen besonders seltenen Wildfruchtarten sind die Sornziger Wilden deutschlandweit Alleinanbieter. Da das Wissen über essbare Wildfrüchte vielfach in Vergessenheit geraten ist, ergänzen die Sornziger Wilden ihre Produkte in Wort und Bild mit opulenten Flyern.
Dispose de mon propre atelier
Reines Fruchtpüree
Produit sur mon exploitation
Produits locaux (-250km), produits biologiques, produits artisanaux
Zucker, Apfelpektin, frischer Zitronensaft
Approvisionnement auprès d'un fournisseur français
Produits locaux (-250km), produits artisanaux, produits issus d'une filière équitable
Autres ingrédients : non renseigné
Provenance des autres ingrédients : non renseigné
Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné