Le fin Fermier
Son exploitation
Notre exploitation est située dans l'eure, à villiers-en-désoeuvre.
Soucieux de notre environnement et de la bonne santé de nos abeilles, nous sommes actuellement en conversion à l'Agriculture Biologique.
Nous produisons des légumineuses, des huiles, de la farine, du safran ainsi que du miel.
Notre devise: bon pour le goût et bon pour la santé !
En quelque sorte, des alicaments.
Nos produits sont issus de notre dernière récolte, ce qui vous garantit la fraîcheur et des vitamines préservées.
C'est avec plaisir que nous vous proposons ces produits dont nous sommes très fiers.
Les métiers et pratiques de Le fin Fermier
30 ruches
Noires et buckfast
Apiculture sédentaire
Sucre
Soins conventionnels
Récolte et extraction à froid
Transformation dans mon atelier
Les autres ingrédients entrant dans les préparations sont : Safran et moutarde
Ingrédients produit sur mon exploitation
Ingrédients artisanaux
Nous avons commencé en 2014 avec 3 ruches. Pris de passion, nous en sommes arrivés aujourd'hui à 30 ruches en attrappant simplement nos propres essaims. C'est un métier passionnant qui demande beaucoup de temps et de technique. Mais les abeilles sont tellement généreuses et si complexes à élever.