Les produits de

La Ferme de la Courette

Maraîcher, Chaumussay
Matthieu Baig
Matthieu Baig a démarré l'activité de La Ferme de la Courette en 2020. Son exploitation est située à Chaumussay, en Centre.

Son exploitation

Petite ferme à taille humaine, nous produisons des légumes labellisés Agriculture Biologique. Notre installation est récente et nous allons également produire des œufs et du miel. L'année prochaine, notre verger récemment implanté offrira des pêches, abricots, pommes, poires, cerises et prunes.

Nous produisons nos plants de légumes dans notre pépinière et nous stockons l'eau de pluie pour l'irrigation des cultures.

Bon appétit!

Matthieu et Malory

Adresse
4, la Courette
37350 Chaumussay
2020
année d'installation
2
employés à plein temps

Les métiers et pratiques de La Ferme de la Courette

Cultures

35 espèces cultivées à l'année

Culture en plein champ, culture en serre froide

Entretien des cultures

Utilisation d'engrais organiques (fumier, lisier), préservation naturelle des cultures (lutte biologique intégrée), respect des principes de la permaculture

Plants et semences

Produits sur mon exploitation, approvisionnement auprès d'un fournisseur français, approvisionnement auprès d'un agriculteur local

Semences biologiques, semences paysannes

Transformation et ingrédients

Pas de transformation de mes produits

Autres ingrédients : non renseigné

Provenance des autres ingrédients : non renseigné

Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné

Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.