Les produits de

Le Jardin des Thorains

Horticulteur, Lavau
Aurélie Bientz
Aurélie Bientz a démarré l'activité de Le Jardin des Thorains en 2015. Son exploitation est située à Lavau, en Bourgogne.

Son exploitation

Nous sommes Aurélie et François. Nous sommes producteurs de plants potagers, aromatiques et médicinales en agriculture biologique. Nos plants sont tous de variété naturelle et reproductible. Nous sommes maraîchers et nous développons à partir de cette année la production de semences.
Nous développons également une gamme de produits transformés à partir des légumes et des plantes aromatiques cultivés au jardin.

Adresse
Les Thorains
89170 Lavau
2015
année d'installation
2
employés à plein temps

Les métiers et pratiques de Le Jardin des Thorains

Cultures

50 espèces cultivées à l'année

Culture en plein champ, culture en serre froide

Entretien des cultures

Respect des principes de la permaculture, préservation naturelle des cultures (lutte biologique intégrée), utilisation d'engrais organiques (fumier, lisier)

Plants et semences

Produits sur mon exploitation

Semences biologiques, semences paysannes

Transformation et ingrédients

Pas de transformation de mes produits

Autres ingrédients : non renseigné

Provenance des autres ingrédients : non renseigné

Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné

Commentaire

Tous nos plants sont non hybrides, ils sont de variétés naturelles et reproductibles. Nous sommes partisans de la biodiversité et nous produisons environs 200 variétés différentes.

Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.