Les produits de

Maison Tosi

Fabricant de pâtes artisanales, Saint-Vincent-du-Boulay
Tosi Barbara
Tosi Barbara a démarré l'activité de Maison Tosi en 2020. Son exploitation est située à Saint-Vincent-du-Boulay, en Haute-Normandie.

Son exploitation

Je vous propose en vente, au détail et sur réservation, des pâtes fraiches typiques italiennes .
Pâtes fraiches farcies comme raviolis, tortellis et culurgiones
Pâtes fraiches comme tagliatelles et gnocchis .
Je m'engage à fabriquer un produit de qualité en utilisant des matières premières simples .
La pate est composée de : farine, semoule, oeuf, eau,
huile d'olive et sel .
La farce est composée de : selon la varieté ,viande légumes de saison, fromages, plante aromatique, épices .

Adresse
6 rue de l’ église
27230 Saint-Vincent-du-Boulay
2020
année d'installation
1
employé à plein temps

Les métiers et pratiques de Maison Tosi

Atelier

Dispose de mon propre atelier

Ingrédients de base

Semoule,farine

Approvisionnement auprès d'un agriculteur local, approvisionnement auprès d'un fournisseur français

Produits locaux (-250km), produits artisanaux

Ingrédients secondaires

Legumes,viande,fromage

Approvisionnement auprès d'un fournisseur français, approvisionnement auprès d'un agriculteur local

Produits locaux (-250km)

Autres ingrédients

Erbre aromatique ,epices

Approvisionnement auprès d'un fournisseur de l'UE, approvisionnement auprès d'un fournisseur français

Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné

Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.