Boucherie ID’Halles
Son exploitation
Bonjour,
La boucherie Id'Halles, basée à Chantilly et à Breuil-le-Sec, travaille en association avec différents éleveurs de Picardie membres de l'Association des éleveurs de l'Oise (ELVEA 60).
100% locaux, nos partenaires élèvent leurs bétails en extérieur. Ces bonnes conditions de vie favorisent une meilleure qualité de la viande. La Boucherie Id'Halles, Idéal pour tous, privilégie la qualité apportée au prix le plus juste. Notre objectif est de permettre à tous de profiter de pouvoir manger mieux, avec de la viande essentiellement locale, à des prix raisonnables.
A très bientôt sur les Ruches,
Alexandre
Les métiers et pratiques de Boucherie ID’Halles
Dispose de mon propre atelier
Ingrédients de base : non renseigné
Approvisionnement auprès d'un agriculteur local, approvisionnement auprès d'un fournisseur français
Produits locaux (-250km), produits issus d'une production labellisée, produits artisanaux, produits issus d'une filière équitable
Ingrédients secondaires : non renseigné
Approvisionnement auprès d'un agriculteur local
Produits locaux (-250km)
Autres ingrédients : non renseigné
Provenance des autres ingrédients : non renseigné
Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné