Les produits de

Boucherie ID’Halles

Carnicero/a, Bury
Alexandre Gsell
Alexandre Gsell a démarré l'activité de Boucherie ID’Halles en 2020. Son exploitation est située à Bury, en Picardie.

Son exploitation

Bonjour,

La boucherie Id'Halles, basée à Chantilly et à Breuil-le-Sec, travaille en association avec différents éleveurs de Picardie membres de l'Association des éleveurs de l'Oise (ELVEA 60).

100% locaux, nos partenaires élèvent leurs bétails en extérieur. Ces bonnes conditions de vie favorisent une meilleure qualité de la viande. La Boucherie Id'Halles, Idéal pour tous, privilégie la qualité apportée au prix le plus juste. Notre objectif est de permettre à tous de profiter de pouvoir manger mieux, avec de la viande essentiellement locale, à des prix raisonnables.

A très bientôt sur les Ruches,

Alexandre

Adresse
17 rue des merles
60250 Bury
2020
année d'installation
1
employé à plein temps

Les métiers et pratiques de Boucherie ID’Halles

Taller

Dispone de taller propio

Ingrediente base

Ingrediente base: non renseigné

Viene de un agricultor local, viene de un proveedor nacional

Productos locales (- 250 km), denominación de origen, proviene de producción artesanal, proviene del comercio justo

Ingredientes secundarios

Ingredientes secundarios: non renseigné

Viene de un agricultor local

Productos locales (- 250 km)

Otros ingredientes

Otros ingredientes: non renseigné

Procedencia del resto de ingredientes: non renseigné

Características de los otros ingredientes: non renseigné

Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.