La Ruche qui dit Oui !
Les produits de

Vanbiervliet Ronald

Arboriculteur, Maraîcher, Biévène
Ronald Vanbiervliet
Ronald Vanbiervliet a démarré l'activité de Vanbiervliet Ronald en 1998. Son exploitation est située à Biévène, en Vlaanderen.

Son exploitation

Saisons Vanbiervliet - Producteur de fruits (pomme, poire, fraise, framboise) et de légumes (tomate, aubergine, salade, poivron, chou et bien d’autres...)

Tout a commencé en 1998 quand Ronald et Janique ont acheté une petite parcelle de terre à Biévène et qu'ils ont planté leur premier verger de pommes.

Après l'achat d'autres terrains et l'opportunité de reprendre des terres familiales, l'exploitation a grandi petit à petit.

C'est en 2006 que Ronald a commencé la culture de fraise en réalisant ainsi son vœu d'enfant. Il travaille principalement des variétés délicates et particulièrement sucrées. Son plus grand plaisir est de les faire découvrir et goûter.

C'est depuis 2015 que leur fils Jordi a rejoint l'exploitation et que les premiers légumes ont fait leur apparition. Jordi a commencé par la plantation de tomates et cultive maintenant une belle gamme de légumes (aubergine, poivron, salade, chou, pourpier et bien d'autres suivant les saisons….)

C'est leur fille Laurie qui depuis 2016 s'occupe de l'atelier de conserverie. Pour l'instant la gamme se compose de compote et de coulis de tomate mais Laurie a encore plein d'autres idées qu'elle fera découvrir petit à petit.

Le plus difficile pour nous c’est d’être tributaire de la nature et de gérer l’offre en fonction de la demande mais c'est en même tellement agréable de faire redécouvrir la saisonnalité des produits et de revivre au rythme de la nature tout en la respectant malgré les années où elle se montre particulièrement capricieuse.

Adresse
26A Muydt
1547 Biévène
1998
année d'installation
3
employés à plein temps

Les métiers et pratiques de Vanbiervliet Ronald

Cultures

Nombre d'espèces cultivées à l'année : non renseigné

Culture en plein champ

Entretien des cultures

Soin des cultures : non renseigné

Plants et semences

Approvisionnement auprès d'un agriculteur local

Type de plants ou semences : non renseigné

Transformation et ingrédients

Transformation par un prestataire

Autres ingrédients : non renseigné

Provenance des autres ingrédients : non renseigné

Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné

Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.