Les produits de

L'Emi Show Co

Biscuiterie, Trets
Emilie Demichelis
Emilie Demichelis a démarré l'activité de L'Emi Show Co en 2020. Son exploitation est située à Trets, en Provence-Alpes-Côte d'Azur.

Son exploitation

Passionnée par la pâtisserie depuis mon enfance, en 2019 j'ai décidé de faire une reconversion professionnelle et ai passé mon CAP pâtissier en candidat libre. En 2020, j'ai créé mon laboratoire de fabrication.
Je vends des biscuits en tout genre sur commande afin de garantir une fraîcheur.
Les biscuits sont pour tout le monde...les enfants avec les sablés sous toutes leurs formes (tortues, papillons...), les amateurs de canistrelli ... mais aussi une gamme sans gluten ou encore sans lactose.

Adresse
Allée des genêts lot parc St Roch
13530 Trets
2020
année d'installation
1
employé à plein temps

Les métiers et pratiques de L'Emi Show Co

Farines

Venant d'un fournisseur français

Farines conventionnelles

Autres Ingrédients

Autres ingrédients : non renseigné

Provenance des autres ingrédients : non renseigné

Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné

Type de fermentation

Poudre à lever, levure boulangère

Cuisson

Four électrique

Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.