Passionnée par la pâtisserie depuis mon enfance, en 2019 j'ai décidé de faire une reconversion professionnelle et ai passé mon CAP pâtissier en candidat libre. En 2020, j'ai créé mon laboratoire de fabrication.
Je vends des biscuits en tout genre sur commande afin de garantir une fraîcheur.
Les biscuits sont pour tout le monde...les enfants avec les sablés sous toutes leurs formes (tortues, papillons...), les amateurs de canistrelli ... mais aussi une gamme sans gluten ou encore sans lactose.
Venant d'un fournisseur français
Farines conventionnelles
Autres ingrédients : non renseigné
Provenance des autres ingrédients : non renseigné
Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné
Poudre à lever, levure boulangère
Four électrique