Les produits de

Alix chocolatier confiseur

Chocolatier confiseur, Torcy
Alix Michot
Alix Michot a démarré l'activité de Alix chocolatier confiseur en 2020. Son exploitation est située à Torcy, en Ile-de-France.

Son exploitation

Bonjour,

Passionnée depuis 6 ans et diplômée en chocolaterie confiserie, je vous propose mes réalisations à partager pour les fêtes, les anniversaires, un cadeau ou juste une envie !

Je fais mes chocolats et confiseries à la main. Je privilégie la qualité à la quantité. En tant que grande gourmande, je ne manque jamais de tester mes recettes et de m'assurer de la qualité de mes produits !

Concernant le chocolat, quand je n'utilise pas du chocolat noir BIO, je suis membre d'une association qui rémunère justement les producteurs de cacao au Cameroun et réduit les intermédiaires. Il s'agit du Club des chocolatiers engagés.
Pour le reste de mes matières premières, j'essaie de me fournir autant que possible en Seine et Marne.

Je souhaite que ma clientèle soit la plus proche possible, Torcy (77) et communes alentours.

J'ai hâte de vous rencontrer !

Chocolatement vôtre,
Alix.

Adresse
3, allée des Charmes
77200 Torcy
2020
année d'installation
1
employé à plein temps

Les métiers et pratiques de Alix chocolatier confiseur

Atelier

Dispose de mon propre atelier

Ingrédients de base

Ingrédients de base : non renseigné

Approvisionnement auprès d'un fournisseur hors UE, approvisionnement auprès d'un fournisseur de l'UE, approvisionnement auprès d'un fournisseur français, approvisionnement auprès d'un agriculteur local

Produits provenant de circuits conventionnels

Ingrédients secondaires

Ingrédients secondaires : non renseigné

Approvisionnement auprès d'un fournisseur hors UE, approvisionnement auprès d'un fournisseur de l'UE, approvisionnement auprès d'un fournisseur français, approvisionnement auprès d'un agriculteur local

Produits provenant de circuits conventionnels

Autres ingrédients

Autres ingrédients : non renseigné

Approvisionnement auprès d'un fournisseur hors UE, approvisionnement auprès d'un fournisseur de l'UE, approvisionnement auprès d'un fournisseur français, approvisionnement auprès d'un agriculteur local

Produits provenant de circuits conventionnels

Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.