Bonjour,
Passionnée depuis 6 ans et diplômée en chocolaterie confiserie, je vous propose mes réalisations à partager pour les fêtes, les anniversaires, un cadeau ou juste une envie !
Je fais mes chocolats et confiseries à la main. Je privilégie la qualité à la quantité. En tant que grande gourmande, je ne manque jamais de tester mes recettes et de m'assurer de la qualité de mes produits !
Concernant le chocolat, quand je n'utilise pas du chocolat noir BIO, je suis membre d'une association qui rémunère justement les producteurs de cacao au Cameroun et réduit les intermédiaires. Il s'agit du Club des chocolatiers engagés.
Pour le reste de mes matières premières, j'essaie de me fournir autant que possible en Seine et Marne.
Je souhaite que ma clientèle soit la plus proche possible, Torcy (77) et communes alentours.
J'ai hâte de vous rencontrer !
Chocolatement vôtre,
Alix.
Dispose de mon propre atelier
Ingrédients de base : non renseigné
Approvisionnement auprès d'un fournisseur hors UE, approvisionnement auprès d'un fournisseur de l'UE, approvisionnement auprès d'un fournisseur français, approvisionnement auprès d'un agriculteur local
Produits provenant de circuits conventionnels
Ingrédients secondaires : non renseigné
Approvisionnement auprès d'un fournisseur hors UE, approvisionnement auprès d'un fournisseur de l'UE, approvisionnement auprès d'un fournisseur français, approvisionnement auprès d'un agriculteur local
Produits provenant de circuits conventionnels
Autres ingrédients : non renseigné
Approvisionnement auprès d'un fournisseur hors UE, approvisionnement auprès d'un fournisseur de l'UE, approvisionnement auprès d'un fournisseur français, approvisionnement auprès d'un agriculteur local
Produits provenant de circuits conventionnels