Exploitation familiale depuis 6 générations.
Nous sommes vignerons indépendants depuis maintenant plusieurs années et nouvellement
certifié HVE en 2014.
Toute notre production est réalisé et vendu sur notre exploitation.
Nous avons une très large gamme.
Nous avons 3 Pineau des Charentes. Le blanc et le rouge on 5 ans et le rose a 18 mois.
Nous avons également 3 cognac. Cognac *** 5ans. Cognac Vsop 10 ans et cognac vieille réserve 25 ans. Nous avons également 3 vins.
Le blanc sauvignon qui est un vin blanc sec qui convient parfaitement avec du poisson. Notre rose cabernet convient lui parfaitement pour l'apéritif ou des grillades. Et notre vin rouge merlot est vieilli 1 an en fût de chêne, il convient parfaitement pour une viande rouge ou du fromage mais peu également vieillir.
Nous avons 2 jus de raisin un blanc et un rouge. Le blanc est pétillant mais garantie 0% d'alcool.
Nous réalisons également des méthodes traditionnelles en veut et demi sec.
Nombre d'espèces cultivées à l'année : non renseigné
Culture en plein champ
Utilisation d'engrais organiques (fumier, lisier), utilisation de produits phytosanitaires chimiques
Produits sur mon exploitation
Type de plants ou semences : non renseigné
Transformation dans mon atelier
Autres ingrédients : non renseigné
Ingrédients produit sur mon exploitation
Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné