Les produits de

Hof Keil

Boucher, Éleveur allaitant bovin, Reken
Heiner Keil
Heiner Keil a démarré l'activité de Hof Keil en 1963. Son exploitation est située à Reken, en Nordrhein-Westfalen.

Son exploitation

Liebe Kundinnen und Kunden,

herzlich Willkommen! Unser Familienbetrieb Hof Keil liegt in den ehemaligen Hochmooren des südlichen Westmünsterlandes inmitten der idyllischen Naturschutzgebiete. Seit über 60 Jahren bewirtschaften wir unseren Betrieb und legen Wert auf eine tiergerechte und nachhaltige Landwirtschaft. Daher weiden unsere Tiere der Rasse Blonde d`Aquitaine in Mutterkuhhaltung von März bis November ausschließlich in den umliegenden Naturschutzgebieten. In den Wintermonaten werden die Tiere in den hofeigenen Stallungen vollständig auf Stroh gehalten und bekommen Futter aus der eigenen Produktion.

Die Rasse Blonde d`Aquitaine hat ihren Ursprung im Südwesten Frankreichs und zeichnet sich durch ihre besondere Fleischqualität aus. Der besonders hohe Standard unserer Produkte wird durch die artgerechte Haltung der Tiere und die Beweidung der Flächen im Naturschutzgebiet verstärkt.

Im Rahmen der Direktvermarktung möchten wir Ihnen Transparenz und Spitzenqualität bieten. Die besondere Haltung unserer Tiere und die Beschaffenheit der Blonde d`Aquitaine Rinderrasse bieten dafür die besten Voraussetzungen.
Um Transportwege völlig auszuschließen und um eine schonende und stressfreie Schlachtung zu gewährleisten, nutzen wir seit Anfang 2018 unsere betriebseigene Landmetzgerei. Aus Überzeugung verzichten wir bei unseren Fleisch- und Wurstprodukten auf Geschmacksverstärker und Konservierungsstoffe.

Herzlich laden wir Sie ein uns und unseren Betrieb näher kennenzulernen.
Besuchen Sie auch unsere Homepage : hof-keil.de

Wir freuen uns auf Sie!
Heiner und Claudia Keil

Adresse
Hadenbrok 9 48734
48734 Reken
1963
année d'installation
6
employés à plein temps

Les métiers et pratiques de Hof Keil

Atelier

Dispose de mon propre atelier

Ingrédients de base

Rindfleisch aus artgerechter Tierhaltung

Produit sur mon exploitation

Produits artisanaux, produits issus d'une filière équitable, produits locaux (-250km)

Ingrédients secondaires

Gewürze

Approvisionnement auprès d'un fournisseur français

Produits locaux (-250km), produits issus d'une filière équitable, produits artisanaux

Autres ingrédients

Schweinefleisch (Duroc/Iberico)

Approvisionnement auprès d'un agriculteur local

Produits issus d'une filière équitable, produits artisanaux, produits locaux (-250km)

Commentaire

Wir verarbeiten unser Fleisch in der eigenen Landmetzgerei ohne Geschmacksverstärker zu unseren Fleisch- und Wurstprodukten. Dabei verwenden wir nur Fleisch aus artgerechter Tierhaltung. Das Rindfleisch stammt zu 100 % aus dem eigenen landwirtschaftlichen Betrieb (Mutterkuhhaltung)

Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.