Jardiklin
Son exploitation
Jardiklin est une exploitation en agro-écologie avec une parcelle en cours de certification biologique.
Les activités sont le maraichage, les cultures vivrières et les plantes aromatiques et médicinales en mode jardin créole associé.
En activité secondaire, l'agro- transformation de la matière première : les poudres, les farines, les sirops, les plantes séchées (infusion) et les jus.
Les métiers et pratiques de Jardiklin
Nombre d'espèces cultivées à l'année : non renseigné
Culture en plein champ
Utilisation d'engrais organiques (fumier, lisier), préservation naturelle des cultures (lutte biologique intégrée), utilisation d'engrais et de produits phytosanitaires biologiques, respect des principes de la permaculture
Approvisionnement auprès d'un fournisseur français, approvisionnement auprès d'un agriculteur local, produits sur mon exploitation
Semences biologiques, semences paysannes, semences conventionnelles, semences non traitées
Transformation par un prestataire
Autres ingrédients : non renseigné
Ingrédients venant d'un agriculteur local, ingrédients produit sur mon exploitation
Ingrédients locaux (-250km)