Les Petits Salés
Son exploitation
Depuis toujours amoureuse de la cuisine, j’ai commencé ma vie professionnelle dans la restauration en cuisine à 19 ans. Je suis restée quelques années dans un restaurant végétarien à Albi qui m’a appris à cuisiner autrement.
À la naissance de mes enfants, j’ai choisi de quitter la restauration afin d’avoir du temps pour eux. Ils ont grandi et en 2016, je décide de me lancer en cuisine sur les marchés.
Les métiers et pratiques de Les Petits Salés
Dispose de mon propre atelier
Ingrédients de base : non renseigné
Approvisionnement auprès d'un fournisseur français
Produits provenant de circuits conventionnels
Ingrédients secondaires : non renseigné
Approvisionnement auprès d'un fournisseur français
Produits provenant de circuits conventionnels
Autres ingrédients : non renseigné
Approvisionnement auprès d'un fournisseur français
Produits provenant de circuits conventionnels
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