Les produits de
thierry GOURDON
Boulanger/Pâtissier, Chocolatier confiseur, Glacier, Mesnil-sur-l'Estrée
Thierry Gourdon
Thierry Gourdon a démarré l'activité de thierry GOURDON en 1968. Son exploitation est située à Mesnil-sur-l'Estrée, en Haute-Normandie.
Son exploitation
Boulangerie Pâtisserie , affaire familiale fondée en mai 1968 par Georges Gourdon et reprise par son fils Thierry en janvier 1999.
Artisan proposant un large choix de pains spéciaux, de viennoiseries maisons, pâtisseries réalisées avec soin et avec des produits de saisons.
Adresse
11 ,grande rue
27650 Mesnil-sur-l'Estrée
1968
année d'installation
6
employés à plein temps
Les métiers et pratiques de thierry GOURDON
Farines
Venant d'un fournisseur français
Farines spéciales
Autres Ingrédients
Autres ingrédients : non renseigné
Provenance des autres ingrédients : non renseigné
Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné
Type de fermentation
Levain naturel, levure boulangère
Cuisson
Four électrique
Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.