dhordain nicolas
Son exploitation
Bonjour je me presente je suis marié 2 enfants de profession double actif chef de culture et agriculteur mon épouse est aide soignante.
J'ai repris la ferme familiale en 2012 puis en 2016 je me suis reconverti dans le bio ferme céréalière et légumes de pleins champs.
Je suis passé au bio afin de revenir à nos racine faire redécouvrir le gout des bonnes choses
Suite à la crise covid nous avons décider d'acheter une petit moulin pour notre propre consommation et ayant trouver une très très diffèrent de celui du commerce
nous avons décider de rachetré un autre moulin meule de pierre afin de pouvoir la commercialiser et vous faire decouvir le bon gout de la farine bio
Les métiers et pratiques de dhordain nicolas
Dispose de mon propre atelier
Blé
Produit sur mon exploitation
Produits biologiques
Ingrédients secondaires : non renseigné
Provenance des ingrédients secondaires : non renseigné
Caractéristiques des produits secondaires : non renseigné
Autres ingrédients : non renseigné
Provenance des autres ingrédients : non renseigné
Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné
Blé produit dans le nord et transformer sur la ferme en farine T110 ET T80 et T65 moulin à meule de pierre avec tamiseuse integré