Gilbert Ruhlmann & Fils
Son exploitation
Guy et Pascal ont repris la suite de leur père Gilbert Ruhlmann qui a fondé en 1958 l'exploitation viticole.
Ils ont à coeur de produire des vins de Qualité selon les méthodes eco-responsables.
Les métiers et pratiques de Gilbert Ruhlmann & Fils
22 espèces cultivées à l'année
Culture en plein champ
Utilisation d'engrais organiques (fumier, lisier), utilisation d'engrais et de produits phytosanitaires biologiques, utilisation de produits phytosanitaires chimiques
Approvisionnement auprès d'un fournisseur français, approvisionnement auprès d'un agriculteur local, produits sur mon exploitation
Semences biologiques
Transformation dans mon atelier
Autres ingrédients : non renseigné
Ingrédients venant d'un fournisseur français
Ingrédients biologiques
Nous travaillons selon la charte TERRA VITIS. Nos pratiques sont soucieuses de la santez des hommes et la biodiversité de nos terroir. Nos interventions sont raisonnées pour pproduire la qualité avec un minimum d'intrant phytosanitaire. Nos intrants sont sélectionnés pour avoir le plus faible impact environnementale.