ESPRIT BISCUIT
Son exploitation
Notre biscuiterie "Esprit Biscuit" se situe à Pontaix, au cœur du Diois (Drôme 26). Nous vous proposons de savoureux biscuits, façonnés à la main et fabriqués à partir de matières premières rigoureusement sélectionnées, toutes issues de l'Agriculture Biologique.
Nous tenons à nous approvisionner d'ingrédients français, le plus possible en local, et nous fabriquons nos petits biscuits sans huile de palme et sans conservateurs chimiques.
Qu'elles soient sucrées ou salées, nos gourmandises d'Esprit Biscuit sauront régaler vos papilles !
Les métiers et pratiques de ESPRIT BISCUIT
Approvisionnement auprès d'un agriculteur local
Farines biologiques
Les autres ingrédients entrant dans les préparations sont : Beurre, oeufs, épices, huile d'olive, huile de tournesol, crémant, sucre, poudre de cacao, pépite de chocolat
Ingrédients venant d'un agriculteur local, ingrédients venant d'un fournisseur français, ingrédients venant d'un fournisseur hors UE, ingrédients venant d'un fournisseur de l'UE
Ingrédients biologiques, ingrédients locaux (-250km), ingrédients issus d'une filière équitable, ingrédients artisanaux
Agent de fermentation utilisé : non renseigné
Four électrique
Nous vous proposons nos savoureux biscuits, façonnés à la main et fabriqués à partir de matières premières rigoureusement sélectionnées, toutes issues de l'Agriculture Biologique. Nous tenons à nous approvisionner d'ingrédients français, le plus possible en local. Tous nos biscuits sont fabriqués sans huile de palme, sans conservateur chimique.