BRASSERIE DU SIDOBRE
Son exploitation
Au beau milieu des rochers du territoire du SIDOBRE coule une bière élaborée par une micro brasserie artisanale, la bière du SIDOBRE. Des recettes finement élaborées à partir d'ingrédients de qualité, une qualité d'eau exceptionnelle et la volonté du Brasseur de laisser le temps au temps ont donné naissance à la Bière du SIDOBRE. Produit d'exception, on peut la trouver en vente directe et chez les petits commerçants locaux qui seront vous raconter son histoire. Aujourd'hui elle prend un peu plus son envol et vient rejoindre la Ruche pour offrir une expérience gustative à d'autres amateurs de bonnes bières aux alentours et qui seront offrir à leur tour une expérience gustative sans précédent.
Les métiers et pratiques de BRASSERIE DU SIDOBRE
Dispose de mon propre atelier
Malts, Houblons, Eau du SIDOBRE
Approvisionnement auprès d'un fournisseur français, approvisionnement auprès d'un fournisseur de l'UE, produit sur mon exploitation, approvisionnement auprès d'un fournisseur hors UE
Produits issus d'une production labellisée, produits issus d'une filière équitable, produits artisanaux, produits locaux (-250km), produits biologiques, produits provenant de circuits conventionnels
Plantes, Graines, fruits
Approvisionnement auprès d'un fournisseur hors UE, approvisionnement auprès d'un agriculteur local, approvisionnement auprès d'un fournisseur français, approvisionnement auprès d'un fournisseur de l'UE, produit sur mon exploitation
Produits biologiques, produits issus d'une production labellisée, produits locaux (-250km), produits provenant de circuits conventionnels, produits issus d'une filière équitable, produits artisanaux
Eau du SIDOBRE
Approvisionnement auprès d'un fournisseur français
Produits locaux (-250km), produits issus d'une filière équitable
Une toute petite production pour un circuit court qui garanti la fraicheur des bières.