Les produits de

BRASSERIE DU SIDOBRE

Brasseur, Le Bez
Sylvain Liagre
Sylvain Liagre a démarré l'activité de BRASSERIE DU SIDOBRE en 2017. Son exploitation est située à Le Bez, en Midi-Pyrénées.

Son exploitation

Au beau milieu des rochers du territoire du SIDOBRE coule une bière élaborée par une micro brasserie artisanale, la bière du SIDOBRE. Des recettes finement élaborées à partir d'ingrédients de qualité, une qualité d'eau exceptionnelle et la volonté du Brasseur de laisser le temps au temps ont donné naissance à la Bière du SIDOBRE. Produit d'exception, on peut la trouver en vente directe et chez les petits commerçants locaux qui seront vous raconter son histoire. Aujourd'hui elle prend un peu plus son envol et vient rejoindre la Ruche pour offrir une expérience gustative à d'autres amateurs de bonnes bières aux alentours et qui seront offrir à leur tour une expérience gustative sans précédent.

Adresse
39 route de Cabroulet - VIALAVERT
81260 Le Bez
2017
année d'installation
1
employé à plein temps

Les métiers et pratiques de BRASSERIE DU SIDOBRE

Atelier

Dispose de mon propre atelier

Ingrédients de base

Malts, Houblons, Eau du SIDOBRE

Approvisionnement auprès d'un fournisseur français, approvisionnement auprès d'un fournisseur de l'UE, produit sur mon exploitation, approvisionnement auprès d'un fournisseur hors UE

Produits issus d'une production labellisée, produits issus d'une filière équitable, produits artisanaux, produits locaux (-250km), produits biologiques, produits provenant de circuits conventionnels

Ingrédients secondaires

Plantes, Graines, fruits

Approvisionnement auprès d'un fournisseur hors UE, approvisionnement auprès d'un agriculteur local, approvisionnement auprès d'un fournisseur français, approvisionnement auprès d'un fournisseur de l'UE, produit sur mon exploitation

Produits biologiques, produits issus d'une production labellisée, produits locaux (-250km), produits provenant de circuits conventionnels, produits issus d'une filière équitable, produits artisanaux

Autres ingrédients

Eau du SIDOBRE

Approvisionnement auprès d'un fournisseur français

Produits locaux (-250km), produits issus d'une filière équitable

Commentaire

Une toute petite production pour un circuit court qui garanti la fraicheur des bières.

Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.