La Ruche qui dit Oui !
Les produits de

Sylver Fish

Poissonnier, Dijon
Kevin Rathy
Soupes et rillettes, poissons fumés & fruits de mer en Bourgogne, ça vous tente ? Sylver Fish vous propose ses produits dans les Ruches.

Soupes et Rillettes

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soupe + rouille + crouton
Filet de maquereaux fumé au poivre
Crevettes roses 40/60
Poulpe cuit
Palourdes vivantes de Cancale
coques
Aile de raie pelée bretonne
Turbot sauvage Breton
tartare de saumon frais écossais
irresistible 2 personnes

Poissons et crustacés

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Maquereaux breton
Bulots cuits de Normandie
Filet de Sandre sauvage
Pavé d'espadon frais.
Sauce hollandaise J.C. David

Condiments, épices, sucres

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Fleur de sel de l'Ile de Ré
Salade printanière "maison"
quenelle de brochet
Plateau SASHIMI
Coquille cuisinée à la bretonne "maison"