LA FERME DE MARAULI
Son exploitation
De la ferme à l'assiette !
Nous sommes situés à Poussignac (47).
Nos volailles sont issues d'un élevage en plein air, nourries aux céréales et soignées uniquement aux huiles essentielles.
Nous élevons, abattons, transformons et vendons nos volailles.
Nous cultivons la simplicité, l'authenticité, le dynamisme et les vraies valeurs du terroir Lot-et-Garonnais.
Les métiers et pratiques de LA FERME DE MARAULI
15000 animales
Chair cou-nu jaune médium
Los animales no nacen en la granja
Cria en el aire libre
Alimentación a base de cereales
De un productor nacional
Alimentación no genéticamente modificada (según las declaraciones del productor)
Solo en caso de enfermedad
Cuidados con aceites esenciales
Transformación en mi taller
Los otros ingredientes utilizados son: abricots, pruneaux, marrons, morilles, foie-gras, cèpes, olives, roquefort, noix, barde, ventrèche fumée, œufs
Ingredientes provenientes de un proveedor local, ingredientes provenientes de un agricultor local
Ingredientes locales (- 250 km), denominación de origen