VILLA CHAZIL

Villa Chazil è una giovane azienda agricola che
si estende su una superficie di circa 12 ettari
destinati alla coltivazione dell’orzo e del
luppolo per la produzione di birra agricola.
La filosofia aziendale, che mira ad una
agricoltura quanto più eco-compatibile,
ci ha portato ad adottare moderne tecniche di
coltivazione dei terreni che, affiancate a buone
pratiche di rotazione delle colture, valorizzano
e preservano la campagna.
Per trasformare le nostre materie prime in birra
ci siamo dotati di un moderno impianto da 20
ettolitri che, prevedendo la possibilità
di lavorare in doppia cotta, ottimizza i consumi
energetici e i tempi di produzione. Il birrificio ha
una potenzialità di 2000 ettolitri all’anno.