Les produits de

EARL SOMNICA

Maraîcher, Saint-Joseph
Damien Somnica
Damien Somnica a démarré l'activité de EARL SOMNICA en 2018. Son exploitation est située à Saint-Joseph, en La Réunion.

Son exploitation

Je suis installé depuis 3 ans en tant que jeune agriculteur sur les hauteurs de St-Joseph.
Mon exploitation est exclusivement en Agriculture Biologique.
Je fais principalement du maraîchage (gingembre, citrouilles, salades divers, légumes "lontan", courgettes, ….) et des productions fruitières (ananas, fruits de la passion, agrumes, …).

Adresse
35 chemin des goyaviers
97480 Saint-Joseph
2018
année d'installation
2
employés à plein temps

Les métiers et pratiques de EARL SOMNICA

Cultures

20 espèces cultivées à l'année

Culture en plein champ

Entretien des cultures

Utilisation d'engrais organiques (fumier, lisier), préservation naturelle des cultures (lutte biologique intégrée)

Plants et semences

Approvisionnement auprès d'un agriculteur local, approvisionnement auprès d'un fournisseur français, produits sur mon exploitation

Semences biologiques, semences non traitées

Transformation et ingrédients

Pas de transformation de mes produits

Autres ingrédients : non renseigné

Provenance des autres ingrédients : non renseigné

Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné

Commentaire

Je produis mes légumes dans le respect de l'environnement en favorisant la biodiversité de mon sol (entretenir les organismes vivants dans le sol). Mes productions se font en fonction des saisons. Cela permet d'éviter les attaques diverses (types champignons, insectes) et d'optimiser mes cultures.

Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.