DAKOTE
Son exploitation
Dakoté est une ferme Urbaine implantée sur Saint-Pierre-du-Mont.
"Des graines bio, de la lumière et de l'eau"
Nos bombes d'énergie (40 fois plus de vitamines que le légume adulte :) ) sont cultivées à l'aide des dernières technologies d'agriculture Urbaine. Réinsertion professionnelle et réhabilitation de locaux désaffectés finalise cette démarche raisonnée, tournée vers le futur!
Santé, papilles, environnement et territoire sont les piliers de Dakoté.
Les métiers et pratiques de DAKOTE
Progetto a vocazione sociale, progetto urbanistico, progetto a vocazione ambientale, progetto a vocazione pedagogica, progetto a vocazione alimentare
Impiego di persone in reinserimento sociale, impiego di persone diversamente abili, attività di formazione, attività di laboratori collettivi
50 specie coltivate all'anno
Coltivazione in vaso, coltivazioni idroponiche (indipendente dal suolo)
Coltivazione in contenitori, coltivazione in cantina, coltivazione al chiuso, coltivazione in aree urbane abbandonate
Utilizzo di terra o terriccio, utilizzo di un substrato organico (fibre di cocco...)
Proveniente da un agricoltore locale
Rispetto dei principi della permacultura
Trasformazione nel mio laboratorio
Altri ingredienti: non renseigné
Ingredienti provenienti da un agricoltore locale
Ingredienti biologici
Graines françaises (Gers) à 99% Substrat biologique ou naturel (paillage de chanvre) Aucun intrant