La Ruche qui dit Oui !
Les produits de

DAKOTE

Agriculteur urbain, Saint-Pierre-du-Mont
Aymeric Jahan
Aymeric Jahan a démarré l'activité de DAKOTE en 2020. Son exploitation est située à Saint-Pierre-du-Mont, en Aquitaine.

Son exploitation

Dakoté est une ferme Urbaine implantée sur Saint-Pierre-du-Mont.

"Des graines bio, de la lumière et de l'eau"

Nos bombes d'énergie (40 fois plus de vitamines que le légume adulte :) ) sont cultivées à l'aide des dernières technologies d'agriculture Urbaine. Réinsertion professionnelle et réhabilitation de locaux désaffectés finalise cette démarche raisonnée, tournée vers le futur!

Santé, papilles, environnement et territoire sont les piliers de Dakoté.

Adresse
18 rue Paul Verlaine
40280 Saint-Pierre-du-Mont
2020
année d'installation
5
employés à plein temps

Les métiers et pratiques de DAKOTE

Valeurs du projet

Projet à vocation sociale, projet d'urbanisme, projet à vocation environnementale, projet à vocation pédagogique, projet à vocation alimentaire

Emplois de personnes en réinsertion sociale, emplois de personnes handicapées, animation de formations, animation d'ateliers collectifs

Cultures

50 espèces cultivées à l'année

Culture en bacs, culture en hydroponie (hors sol)

Culture en conteneurs, culture en caves, culture en bâtiments, culture sur friches urbaines

Substrat (support de culture)

Utilisation de terre ou terreau, utilisation d'un substrat organique (fibre de coco..)

Approvisionnement auprès d'un agriculteur local

Entretien des cultures

Respect des principes de la permaculture

Transformation et ingrédients

Transformation dans mon atelier

Autres ingrédients : non renseigné

Ingrédients venant d'un agriculteur local

Ingrédients biologiques

Commentaire

Graines françaises (Gers) à 99% Substrat biologique ou naturel (paillage de chanvre) Aucun intrant

Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.