La Ruche qui dit Oui !
Les produits de

Ferme de la Vie de Fer

Éleveur laitier bovin, Saône
Caroline Bernard
Caroline Bernard a démarré l'activité de Ferme de la Vie de Fer en 2019. Son exploitation est située à Saône, en Franche-Comté.

Son exploitation

Installée à Saône, près de Besançon, la Ferme de la Vie de Fer, vous propose ses produits laitiers et épicerie fermière.
Créé en 1960, ce GAEC au départ familial se compose aujourd'hui de trois associés, Christian, Romain et Caroline.
Le lait produit par nos 70 vaches sur environs 150 hectares verdoyants répond au cahier des charges de la filière AOP Morbier.
Depuis 2019, Caroline a ouvert un laboratoire de transformation et une boutique de vente directe à la ferme.
Nous vous proposons nos produits laitiers (fromage blanc, faisselle, yaourts nature et aux fruits ainsi que de la tomme).

Adresse
Chemin rural de la Combe des Pommiers
25660 Saône
2019
année d'installation
3
employés à plein temps

Les métiers et pratiques de Ferme de la Vie de Fer

Cheptel et races

70 bêtes

Montbéliarde

Méthodes d'élevage des animaux

Naissance des animaux sur l'exploitation

Élevage en plein air, élevage en bâtiment

Alimentation : provenance et caractéristiques

Alimentation à base d'herbe ou autres fourrages, alimentation à base de céréales

Approvisionnement auprès d'un fournisseur français

Alimentation sans OGM (selon les déclarations du producteur)

Soins aux animaux

Soin préventif pendant les périodes à risque

Vaccination des animaux

Transformation et ingrédients

Transformation dans mon atelier

Les autres ingrédients entrant dans les préparations sont : ferments, confitures, herbes aromatiques

Ingrédients venant d'un fournisseur français

Ingrédients locaux (-250km)

Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.