Il Buono dell'Orto
Son exploitation
Azienda agricola familiare, nata con la produzione di frutta e verdura con vendita diretta ai privati, successivamente amplia la propria offerta con i prodotti trasformati (frutta e verdura), inizialmente avvalendosi di un laboratorio artigianale per la realizzazione dei prodotti successivamente con l'apertura di un proprio laboratorio aziendale aderendo al progetto PPL regionale.
Contestualmente acquista le prime 4 famiglie d'api e rimane affascinata e innamorata da questi piccoli e laboriosi insetti fino ad averne circa 50 famiglie.
Da attenta fin dall'inizio alla biodiversità, utilizza prodotti fitosanitari ammissibili nel biologico e irriga tramite manichetta.
Les métiers et pratiques de Il Buono dell'Orto
Dispose de mon propre atelier
Frutta aziendale
Produit sur mon exploitation
Produits artisanaux, produits locaux (-250km)
Zucchero, pectina, limone
Approvisionnement auprès d'un fournisseur français
Caractéristiques des produits secondaires : non renseigné
Autres ingrédients : non renseigné
Provenance des autres ingrédients : non renseigné
Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné