Aqua Seb Production récemment née et sortie de l'eau pour vous proposer des produits de la mer de très bonne qualité.
Me voici aujourd'hui pour vous servir avec derrière moi un historique de plus de 25 années d’expériences en encadrement, développement et directeur de la plus grande ferme aquacole Française et Outre Mer.
J'ai réussi avec le temps et avec mes collaborateurs à faire certifier à 100% en Agriculture Biologique tous les poissons qui en sortaient.
Ma volonté principale était de faire du poisson d'élevage MAIS de haute qualité tout en conservant et surtout en protégeant l'environnement marin.
Cette ferme d'élevage raisonnée à très rapidement était reconnue presque mondialement et l'enseigne de l'époque est toujours considérée comme une référence.
Différentes orientations on fait qu'il y a quelques années, j'ai préféré lancer ma propre entreprise afin de mettre en valeur et amener au plus haut niveau d'autres espèces que j'espère vous faire découvrir prochainement ;)
Je vous propose aujourd'hui mes coquillages élevés dans la Baie de Tamaris près de Saint Mandrier dans le Var.
A bientôt
Sébastien
Utilise un atelier partagé
Ingrédients de base : non renseigné
Provenance des ingrédients de base : non renseigné
Caractéristiques des ingrédients de base : non renseigné
Ingrédients secondaires : non renseigné
Provenance des ingrédients secondaires : non renseigné
Caractéristiques des produits secondaires : non renseigné
Autres ingrédients : non renseigné
Provenance des autres ingrédients : non renseigné
Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné
N'étant que éleveur pour le moment, je travaille en collaboration avec les COQUILLAGES DU SUD ou l'établissement GIOL pour la purification et les agréments sanitaires liés à mes coquillages.